Paula
Pacheco

Ômina Romana

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Paula Pacheco è agronoma e responsabile della gestione dei vigneti della giovane e intraprendente azienda di Velletri Omina Romana.

Gestisce le diciotto le varietà impiantate, sei bianche e dodici rosse, le cui vigne sorgono sui suoli vulcanici e ricchi di tufo nei pressi di Velletri avvolte dalla brezza marina di giorno e dal vento dei Colli Albani di notte.

Con Paula parleremo di “Come si gestisce il vigneto riducendo al massimo l’impatto ambientale e le nuove sfide con i cambiamenti climatici”.

Con Paula scoprirai Lezione 1: Paula Pacheco – Come si gestisce il vigneto riducendo al massimo l’impatto ambientale e le nuove sfide con i cambiamenti climatici