Francesco
Ricasoli

Ricasoli

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Francesco Ricasoli, proprietario della Ricasoli, rappresenta una storia familiare vitivinicola nel cuore della Toscana risalente al 1141.

Francesco è la trentaduesima generazione e gestisce con il suo team i 240 ettari di vigneto intorno al Castello di Brolio svolgendo importanti lavori di ricerca come quello della mappatura e zonazione dei vigneti nel Chianti Classico per la produzione delle 3 Gran Selezioni.

Con Francesco parleremo della “Storia del Chianti Classico e zonazione dei vigneti”.

Con Francesco scoprirai Lezione 3: Francesco Ricasoli – Storia del Chianti Classico e zonazione dei vigneti